湯浅醤油

湯浅醤油有限会社

モンドセレクション16年連続・最高金賞受賞。最高級の醤油。丹波黒豆、国産小麦、長崎県五島列島で作られたにがり塩を使用。木樽で2年間自然熟成した諸味から搾った醤油は、濃厚なうま味と深みのある味が特徴。窒素成分(うまみ成分)が約2.38と稀にみる『うま味』の強さが当社のこだわりです。

製造元
和歌山県有田郡湯浅町湯浅1464