若採り里ごぼう(かつお味)

株式会社 おばねや

白醤油ベースにかつお味で美味しく仕上げたサラダ感覚のお漬物です。合成保存料、着色料を使用せずに漬け込みました。

商品説明

日本国産の若採り里ごぼうを使用しています。約1ヶ月間十分に乳酸醗酵させ、ごぼうのうまみを引き出し、一本一本丁寧に薄皮を残し、ごぼうの風味を活かしました。白醤油ベースにかつお味で美味しく仕上げたサラダ感覚のお漬物です。合成保存料、着色料を使用せずに漬け込みました。
(※ 日本全国的に優秀な観光土産品として認定されました)

使用方法

そのままは勿論ですが、巻き寿司、磯辺揚げ、胡麻和え、サラダなど様々な料理の素材としてお使いいただけます。