旨しお海苔 ごま油風味

光海 株式会社

有明海産の比較的早い時期に摘んだ海苔を丁寧に焼き、ごま油と食塩だけで韓国風に味付、マイルドな味と食感に。

商品説明

旨味と香りに定評のある有明海産の比較的早い時期に摘んだ海苔を丁寧に焼き上げ、九鬼産業の伝統的な圧搾製法で作られたごま油の中から、煎り具合も程よく香りも抑えめの淡口のごま油を塗り、長崎県対馬で天然の海藻が生い茂る清麗なる海水を汲み上げ、浜式塩田で飽和塩水を作り、釜炊き法で煮詰めて作った「浜御塩 焼塩」を振り掛けています。ごま油と塩により海苔の旨みを一層引き立ててマイルドな味と食感に仕上げています。

使用方法

そのままおやつやお酒のおつまみに ご飯と一緒やおにぎりに