黒にんにく

株式会社 リライト

青森県田子町産福地ホワイト六片種を40日以上、低温発酵・熟成させ完成した黒にんにくです。

商品説明

青森県田子町産福地ホワイト六片種を40日以上、低温発酵・熟成させ完成した黒にんにくです。
発酵期間が長いことで、甘味が強くフルーティーなのが特徴。製造工程において添加物は一切加えておらず、にんにく自らが発酵することで甘味を引き出しています。

使用方法

一日1片~2片程度を皮を剥いてお召し上がりください。
胃腸が弱い方が空腹時に食べるとにんにくの刺激を強く感じることがありますので食後にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
【レシピ】細かく刻んだ黒にんにくをカレーの仕上げに混ぜて煮込むと味がまろやかになります。