Mikadomatsu Vagues

松岡醸造株式会社

爽やかな米の香りとほどよい辛さ、それでいてコクもある日本酒です。使用している石灰岩系硬水の地下天然水は発酵を促す作用を持っていて、この水で酵母菌を活性化させながら、香りやキレ、さらに水由来のコクや旨みも引き出します。クセのある料理とも相性が良いお酒です。

製造元
埼玉県比企郡小川町大字下古寺7-2