生山葵

株式会社 清澤

3,000mクラスの北アルプスの山々が育てたミネラル豊富な地下水で育った安曇野の山葵。辛味、甘味、苦みのバランスが整ったオリジナル品種を栽培しており、海外のお客様にもとても人気です。寿司、和牛ステーキ、パスタ、ジェラートなどにも使用でき、農薬不使用で安心、安全なわさびです。